Misión
Puente mediterráneo de amistad, cultura, formación y cooperación a través de la hostelería
La Fundación Al Qantara es un organismo español sin ánimo de lucro, creado en el 2002 en Barcelona por iniciativa del hotelero D. Jaume Serra i Canela con la intención de desarrollar proyectos de cooperación que permitan estrechar relaciones entre los países del Mediterráneo a través de la formación, la cultura y la hostelería.
La Fundación Al Qantara fue declarada de utilidad pública a través de la resolución del expediente 13926/2003 con el número 1908 del Registro de Fundaciones.
Los objetivos de la fundación son:
- Ser puente de amistad entre los pueblos hermanos del mediterráneo.
- Incentivar mecanismos de cooperación entre España y el Magreb.
- Potenciar la escolarización y formación.
- Desarrollo del sector de la hostelería y la restauración.
Al Quantara se une a los esfuerzos de la población local para posibilitar mejoras en la gestión de su entorno económico, social, cultural y ecológico. La Fundación se pronuncia por una metodología de trabajo participativa y adapta su proyecto a las necesidades del lugar generando un justo intercambio .
Nuestra metodología tiene su eje en la colaboración con la población beneficiaria así como la actuación en sinergia con colectivos locales, departamentos ministeriales, sociedad civil y diversos organismos nacionales e internacionales que persiguen el mismo objetivo de desarrollar global y pluridimensional. La Fundación trata de optimizar recursos aprovechando al máximo las energías disponibles .